အိမ်

စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လတင်အဖြစ်လည်း လူသိများသည်နည်းပညာဆိုင်ရာ ဂျယ်လတင်စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး gelatin အတွက် အရေပြား gelatin၊ အရိုး gelatin၊ ပူပြင်းသော အရည်ပျော် gelatin အမှုန့်၊ ပရိုတင်းအတွက် အထူး gelatin နှင့် အစာအတွက် အထူး gelatin အဖြစ် ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်းတွင် ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သော gel များဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ကပ်ငြိမှုနှင့် မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုကဲ့သို့သော အလွန်ကောင်းမွန်သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ပန်းကန်ပြား၊ ပရိဘောဂ၊ မီးခြစ်၊ အစာ၊ ထုပ်ပိုးမှု၊ စက္ကူပြုလုပ်ခြင်း၊ အထည်အလိပ်၊ ကြွေထည်၊ အပေါ်ယံလွှာနှင့် သတ္တုဗေဒလုပ်ငန်းများ၏ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်ရေးကော်တစ်ခုဖြစ်သည်။

စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လတင်အနံ့ဆိုးနှင့် မြင်သာသော မသန့်စင်မှုများ မရှိဘဲ ဖျော့ဖျော့ဝါရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင် အမှုန်အမွှားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ မျိုး ပါဝင်သည်။ မော်လီကျူးအလေးချိန် ၁၀,၀၀၀ မှ ၁၀၀,၀၀၀ အထိ ရှိသည်။ ၎င်း၏ အစိုဓာတ်နှင့် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော ဆားပါဝင်မှုမှာ ၁၆% အောက်ရှိပြီး ပရိုတင်းပါဝင်မှုမှာ ၈၂% အထက်ရှိသောကြောင့် အကောင်းဆုံးပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။