တစ်သမတ်တည်း အရည်အသွေးနှင့် ခိုင်မာသော ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုသေချာစေရန်၊ ပြည့်စုံသော အရည်အသွေးအာမခံစနစ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

QC လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ

ကောင်းမွန်စွာ ဒီဇိုင်းဆွဲထားသော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များသည် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များဆီသို့ ဦးတည်သည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP နှင့် အခြားသော အဓိက အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု အဆင့်များကို အသုံးပြုရန် ကတိပြုထားပြီး အရည်အသွေး စံသတ်မှတ်ချက်များ၊ ကုန်ကြမ်းများ၊ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များနှင့် ကုန်ချောပစ္စည်းများကို အကျုံးဝင်စေခြင်းမှ စတင်ပါသည်။အပြစ်အနာအဆာမရှိသော အရည်အသွေးပြည့်မီသော ကုန်ချောများသာလျှင် ဈေးကွက်အတွင်းသို့ ဝင်ရောက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

Core ကုန်ကြမ်း

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကောင်းမွန်မှုကို သေချာစေရန် တောင်ပေါ်စမ်းမြစ်မှ ထုတ်လုပ်သော ရေ။ကုန်ကြမ်းများသည် လတ်ဆတ်သော ဝက်အရေခွံများ၊ နွားအရိုးများ စသည်တို့မှ လာကြောင်း ကျန်းမာရေးဌာနက သီးသန့်ခွဲထားခြင်းဖြစ်သည်။

ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်

ဥရောပသမဂ္ဂနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု စိုက်ပျိုးရေးဌာနတို့က အက်စစ်စွန့်ထုတ်ပြီးနောက် gelatin ထုတ်လုပ်မှု၊ ပြာများယိုစိမ့်မှု 35 ရက်၊ ပိုးကင်းစင်ပြီး 138 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 4 စက္ကန့်ကြာ gelatin ဖြေရှင်းချက် (ဥပမာ BSE ကင်းစင်) ။သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် အနည်းဆုံး 7 ရက်ကြာ၊ အနည်းဆုံး 45 ရက်ကြာ ပြာများ စိမ့်ထွက်ပြီး 140 ℃ တွင် 7 စက္ကန့်ကြာ ပိုးသတ်ထားသော ကော်ရည်ကို 3.5% ထက်ပို၍ ပြင်းအား 3.5% ကျော်ဖြင့် ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ် စွန့်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အမှန်တကယ်အသုံးပြုပါသည်။

အရည်အသွေးလက်မှတ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များသည် ISO22000၊ HALAL၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များရရှိထားပြီး၊ ကုမ္ပဏီတွင် ပြည်နယ်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးမှထုတ်ပေးသော "ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုလိုင်စင်" နှင့် "အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခွင့်လိုင်စင်" ရှိသည်။

1-တိရစ္ဆာန်ဆေးကု-လက်မှတ်
2-FORM-E
3-Halal-လက်မှတ်
4-ISO-22000
5-ISO-9001
6-PONY-TEST

အပြင်းအထန် စမ်းသပ်ထားသည်။

ဘေးကင်းရေးသည် ထိပ်တန်းဦးစားပေးဖြစ်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘေးကင်းသော gelatin ထုတ်ကုန်များကိုသာ ဈေးကွက်သို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ gelatins များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်စမ်းသပ်စစ်ဆေးရေးဌာနတွင် ပြင်းပြင်းထန်ထန်စမ်းသပ်စစ်ဆေးပြီးဖြစ်ကြောင်းနှင့် အလွန်မြင့်မားသောအရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့် ပြီးပြည့်စုံသောစမ်းသပ်စာရင်းတစ်ခုရှိသည်။ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အမြင့်ဆုံးရှိပြီးသား ဘေးကင်းရေးလိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီနိုင်သည် သို့မဟုတ် ကျော်လွန်နိုင်ပါသည်။

၁-ဓာတ်ခွဲခန်း-စက်ပစ္စည်း
၂-ဓာတ်ခွဲခန်း-စက်ပစ္စည်း
4-Laboratory-Equipment-Dynamometer

၈၆၁၃၅၁၅၉၆၇၆၅၄

ericmaxiaoji