အိမ်

စက်မှု Gelatinအဖြစ်လူသိများသည်။နည်းပညာဆိုင်ရာ Gelatin.စက်မှုဂျယ်လက်အတွက်၊ ၎င်းကိုအရေပြားဂျယ်လက်၊ အရိုးဂျယ်လတင်၊ ပူသောအရည်ပျော်ဂျယ်လတင်မှုန့်၊ ပရိုတင်းအတွက်အထူးဂျယ်လတင်နှင့်အစာအတွက်အထူးဂျယ်လတင်ဟူ၍ခွဲခြားထားသည်။၎င်းတွင် ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သော ဂျယ်များဖွဲ့စည်းမှု၊ ကပ်တွယ်မှုနှင့် မျက်နှာပြင်လုပ်ဆောင်ချက်တို့ကဲ့သို့သော အလွန်ကောင်းမွန်သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ပန်းကန်ပြား၊ ပရိဘောဂ၊ မီးခြစ်များ၊ အစာကျွေးခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ စက္ကူပြုလုပ်ခြင်း၊ အထည်အလိပ်၊ ကြွေထည်များ၊ အပေါ်ယံပိုင်းနှင့် သတ္တုဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။အလွန်ကောင်းမွန်သော စက်မှုကုန်ထုတ်ကော်ဖြစ်ပါသည်။

စက်မှုဂျယ်လက်အဝါဖျော့ဖျော့ သို့မဟုတ် အညိုဖျော့ဖျော့အမှုန်အမွှားများသည် မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့် မြင်နိုင်သော အညစ်အကြေးများ ကင်းစင်ပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုး ပါဝင်ပါသည်။၎င်းတွင် မော်လီကျူးအလေးချိန် 10,000 မှ 100,000 ရှိသည်။၎င်း၏အစိုဓာတ်နှင့် ဇီဝနစ်မဲ့ဆားပါဝင်မှု 16% အောက်တွင်ရှိပြီး ပရိုတင်းပါဝင်မှု 82% နှင့်အထက် ရှိပြီး ၎င်းကို စံပြပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်စေသည်။