Gelatin သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသည်ဟု အဘယ်ကြောင့် ဆိုရသနည်း။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း နိုင်ငံတကာအသိုက်အဝန်းသည် စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ပိုမိုအာရုံစိုက်လာခဲ့ကြပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် သဘောတူညီမှုရရှိခဲ့သည်။ခေတ်သစ်ယဉ်ကျေးမှုသမိုင်း၏ မည်သည့်ကာလနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် စားသုံးသူများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သောကမ္ဘာတစ်ခုကို တည်ဆောက်ရန်အတွက် အကျင့်ဆိုးများကို ပြောင်းလဲရာတွင် ပိုမိုတက်ကြွလာကြသည်။၎င်းသည် ကမ္ဘာမြေကြီး၏ အရင်းအမြစ်များကို ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲပြီး တာဝန်သိသိ အသုံးချနိုင်စေရန် ရည်ရွယ်၍ လူသားတို့၏ ကြိုးပမ်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
တာဝန်သိစားသုံးမှုအသစ်လှိုင်း၏ ဆောင်ပုဒ်မှာ ခြေရာခံနိုင်မှုနှင့် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုဖြစ်သည်။ဆိုလိုတာက လူတွေဟာ သူတို့ရဲ့ ပါးစပ်ထဲက အစာအရင်းအမြစ်ကို ဂရုမစိုက်တော့ဘူး။အစားအစာအရင်းအမြစ်၊ မည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်ထားသနည်း၊ ပိုမိုတန်ဖိုးရှိသော ကိုယ်ကျင့်တရားစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ သိချင်ကြသည်။
Gelatin သည် အလွန်တည်တံ့သည်။
တိရိစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးစံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ ပံ့ပိုးပါ။
Gelatin သည် ရေရှည်တည်တံ့သော ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသော ဘက်စုံသုံးကုန်ကြမ်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။gelatin ၏ အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ စျေးကွက်ရှိ အခြားသော အစားအစာများနှင့် ကွဲပြားသော ဓာတုပေါင်းစပ်မှုမဟုတ်ဘဲ သဘာဝမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။
gelatin လုပ်ငန်းမှ ပေးစွမ်းနိုင်သည့် နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ gelatin ၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ထွက်ရှိသော ရလဒ်များကို အစားအစာ သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးရေးဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ် သို့မဟုတ် လောင်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ gelatin ၏ "သုညအညစ်အကြေးစီးပွားရေး" တွင် gelatin ၏ပံ့ပိုးကူညီမှုကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။
အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် gelatin သည် အမျိုးမျိုးသောဖော်မြူလာများ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော ဘက်စုံသုံးနှင့် စွယ်စုံသုံးကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။၎င်းကို stabilizer၊ thickener သို့မဟုတ် gelling agent အဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
gelatin တွင် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် လက္ခဏာများ ပါရှိသောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် gelatin ကိုအသုံးပြုသောအခါတွင် အခြားသော အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ များစွာထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။Gelatin သည် သဘာဝ အစားအစာများ မဟုတ်သောကြောင့် အီးကုဒ်များ ပါလေ့ရှိသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ချက်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ 16-2021
