ကော်လာဂျင်အကြောင်း အထင်အမြင်လွဲမှားမှုသုံးခု

ပထမဦးစွာ "ဟု မကြာခဏပြောလေ့ရှိသည်"ကော်လာဂျင်အားကစားအာဟာရအတွက် အကောင်းဆုံးပရိုတင်းအရင်းအမြစ်မဟုတ်ပါ။

အခြေခံအာဟာရအရ၊ ကော်လာဂျင်ကို မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါဝင်မှု နည်းပါးခြင်းကြောင့် ပရိုတင်းအရည်အသွေးကို အကဲဖြတ်ရာတွင် လက်ရှိ ပုံမှန်နည်းလမ်းများဖြင့် မပြည့်စုံသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်အဖြစ် တစ်ခါတစ်ရံတွင် အမျိုးအစားခွဲခြားလေ့ရှိသည်။ သို့သော်၊ ကော်လာဂျင်၏ ဇီဝတက်ကြွသော အခန်းကဏ္ဍသည် နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် ပရိုတင်း၏ အခြေခံအာဟာရအခန်းကဏ္ဍထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသော peptide ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့်၊ ဇီဝတက်ကြွသော ကော်လာဂျင် peptides (BCP) သည် သတ်မှတ်ထားသော ဆဲလ်မျက်နှာပြင် receptors များနှင့် ချိတ်ဆက်ပြီး extracellular matrix ပရိုတင်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ရောင်စဉ် သို့မဟုတ် ကော်လာဂျင်၏ ပရိုတင်းအရည်အသွေးရမှတ်နှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။

ဒုတိယအချက်အနေနဲ့ စားသုံးသူတွေဟာ collagen peptides တွေကို အမျိုးအစားခွဲခြားတာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ရှုပ်ထွေးနေကြပါတယ်။

နွားကော်လာဂျင်

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ကော်လာဂျင်ဖြန့်ဖြူးမှုသည် ရှုပ်ထွေးပါသည်။ သို့သော် ၎င်းတို့ မည်သည့်နေရာတွင် ရှိနေပါစေ၊ ကော်လာဂျင်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း (ယခုအချိန်အထိ ၂၈ ခုကို ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပြီ) သည် အာဟာရအရင်းအမြစ်အဖြစ် ၎င်းတို့၏ ကော်လာဂျင်ပက်ပတိုက်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မထိခိုက်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြိုတင်စမ်းသပ်မှုအမျိုးမျိုးအရ အမျိုးအစား I နှင့် အမျိုးအစား II ကော်လာဂျင်တို့သည် ပရိုတင်းအစီအစဉ်နီးပါးတူညီကြောင်း (၈၅%) ပြသပြီး အမျိုးအစား I နှင့် အမျိုးအစား II ကော်လာဂျင်သည် ပက်ပတိုက်များအဖြစ်သို့ ဟိုက်ဒရိုလိုက်ဇ်လုပ်သောအခါ၊ ၎င်းတို့၏ ကွာခြားချက်များသည် ကော်လာဂျင်ပက်ပတိုက်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ် သို့မဟုတ် ဆဲလ်လှုံ့ဆော်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။

အာဟာရဘားအတွက် ကော်လာဂျင်

တတိယအချက်အနေဖြင့်၊ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ကော်လာဂျင် peptides များသည် အူလမ်းကြောင်းရှိ အင်ဇိုင်း၏ အစာချေဖျက်မှုကို ခံနိုင်ရည်မရှိပါ။

အခြားပရိုတင်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကော်လာဂျင်တွင် ထူးခြားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကွင်းဆက်ဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီး ၎င်းသည် ဇီဝတက်ကြွသော peptide များ အူလမ်းကြောင်းနံရံတစ်လျှောက် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို လွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။ အခြားပရိုတင်းများ၏ α helical configuration များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ collagen peptide များသည် ရှည်လျားပြီး ကျဉ်းမြောင်းသောဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီး အူလမ်းကြောင်း hydrolysis ကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိသည် အူလမ်းကြောင်းတွင် ကောင်းမွန်သော စုပ်ယူမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုအတွက် အကျိုးပြုစေသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် စားသုံးမှုသည် အခြေခံလိုအပ်ချက်များထက် ကျော်လွန်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကောင်းဆုံးနှင့် ရေရှည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ယူဆောင်လာပေးနိုင်သည့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ထိန်းညှိပေးသည့်အရာများအဖြစ် အခြေအနေအရ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် ဇီဝတက်ကြွသော အစားအစာဒြပ်ပေါင်းများကို အာရုံစိုက်လာကာ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် အားကစားဒဏ်ရာများကို လျှော့ချခြင်းကဲ့သို့သော သီးခြားဇီဝကမ္မဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ စားသုံးသူများ၏ အသိအမြင်နှင့်ပတ်သက်လျှင် ကော်လာဂျင်သည် လုပ်ဆောင်နိုင်သော peptide များ၏ အဓိကရင်းမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၁၅ ရက်

၈၆၁၃၅၁၅၉၆၇၆၅၄

အဲရစ်မက်စီအိုဂျီ