ဂျယ်လတင် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု လမ်းကြောင်း
ဂျယ်လတင်သည် ထူးခြားသော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုဗေဒ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဇီဝလိုက်ဖက်ညီမှုရှိသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဆေးပညာ၊ အစားအစာ၊ ဓာတ်ပုံပညာ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ ဂျယ်လတင်ထုတ်ကုန်များကို ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုအလိုက် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ဂျယ်လတင်၊ စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လတင်ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။
ဂျယ်လတင်၏ အဓိကအသုံးချမှုနယ်ပယ်များထဲတွင် စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်သည် အချိုးအစားအမြင့်ဆုံးဖြစ်ပြီး ၄၈.၃% ခန့်အထိ ရောက်ရှိကာ ဆေးဖက်ဝင်ဂျယ်လတင်က အချိုးအစား ၃၄.၅% ခန့်ဖြင့် ဒုတိယနေရာတွင် ရှိသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဂျယ်လတင် စားသုံးမှုအချိုးအစားသည် ကျဆင်းလာခဲ့ပြီး စုစုပေါင်း ဂျယ်လတင် စားသုံးမှု၏ ၁၇.၂% ခန့် ရှိသည်။
၂၀၁၇ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဂျယ်လတင် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်သည် တန်ချိန် ၉၅၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး နှစ်စဉ် စုစုပေါင်းထုတ်လုပ်မှုမှာ တန်ချိန် ၈၁၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ပြည်တွင်းဆေးဝါး၊ ဆေးတောင့်၊ အစားအစာ၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များနှင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ ဂျယ်လတင် চাহিদာမှာ ဆက်လက်တိုးပွားလျက်ရှိသည်။ တရုတ်အကောက်ခွန်ဒေတာများအရ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဂျယ်လတင်နှင့် ၎င်း၏ဆင်းသက်လာသော ထုတ်ကုန်များ চাহিদာမှာ ၂၀၁၇ ခုနှစ်တွင် တန်ချိန် ၅၃၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ပို့ကုန်မှာ တန်ချိန် ၁၇၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး အသားတင်တင်ပို့မှုမှာ တန်ချိန် ၁၁၇၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ၂၀၁၇ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဂျယ်လတင်ဈေးကွက်၏ သုံးစွဲမှုမှာ တန်ချိန် ၆၉၄၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး မြင့်တက်လာခဲ့သည်။၂၀၁၆ ခုနှစ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တန်ချိန် ၈၂၀၀ တိုးလာခဲ့သည်။
လက်ရှိတွင် ဆေးဖက်ဝင်ဂျယ်လတင်၏ တိုးတက်မှုနှုန်းသည် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ အနာဂတ်တွင် စက်မှုလုပ်ငန်းတိုးတက်မှုနှုန်းသည် ၁၀% ကျော်အထိရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ထားပြီး အစားအစာဂျယ်လတင်သည် ၃% ခန့်အထိရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ စီးပွားရေးသည် အလျင်အမြန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်နေဆဲဖြစ်သော်လည်း၊ လာမည့် ၅-၁၀ နှစ်အတွင်း ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျယ်လတင်အတွက် ဝယ်လိုအားသည် ၁၅% တိုးတက်မှုနှုန်းကို ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်ပြီး စားသုံးနိုင်သောဂျယ်လတင်၏ တိုးတက်မှုနှုန်းသည် ၁၀% ကျော်အထိ ရောက်ရှိမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ ထို့ကြောင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျယ်လတင်နှင့် အရည်အသွေးမြင့်စားသုံးနိုင်သောဂျယ်လတင်သည် အနာဂတ်တွင် ပြည်တွင်းဂျယ်လတင်လုပ်ငန်း၏ အဓိကအာရုံစိုက်မှုဖြစ်လာမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့မျှော်လင့်ပါသည်။
ပြီးခဲ့သည့်နှစ်မှစ၍ covid-19 ၏သက်ရောက်မှုကြောင့် အရေးကြီးသောဆေးဝါးကုန်ကြမ်းတစ်ခုအနေဖြင့် gelatin သည် နိုင်ငံတကာစျေးကွက်တွင် ဝယ်လိုအားများစွာတိုးလာခဲ့သည်။
သက်ဆိုင်ရာ EU စည်းမျဉ်းများအရ တိရစ္ဆာန်မှရရှိသော ဂျယ်လတင် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများသည် EU ဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ရန် EU မှတ်ပုံတင်ခြင်းကို အောင်မြင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပြည်တွင်းဂျယ်လတင် လုပ်ငန်းများစွာသည် ယခုအချိန်အထိ မှတ်ပုံတင်ထားခြင်းကြောင့် EU ဈေးကွက်သို့ တင်ပို့နိုင်ခြင်း မရှိပါ။ ဂျယ်လတင် လုပ်ငန်းများသည် ဂျယ်လတင် တင်ပို့မှု မှတ်ပုံတင်ခြင်းအတွက် EU ၏ နောက်ဆုံးလိုအပ်ချက်များအကြောင်း လေ့လာသင့်ပြီး၊ ကုန်ကြမ်းအရင်းအမြစ်စီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေသင့်ပြီး ထုတ်ကုန်များသည် EU စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ထိန်းချုပ်သင့်သည်။
ဥရောပဈေးကွက်တွင် သိသာထင်ရှားသော စီးပွားရေးအခွင့်အလမ်းများရှိသည်။ ၎င်းသည် ပြည်တွင်း gelatin ကုမ္ပဏီများ၏ အဓိကဦးတည်ရာဖြစ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၉ ရက်
