ကျောက်ကျော အားလုံးသဘာဝထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။တိရိစ္ဆာန်ကုန်ကြမ်းများမှ ရရှိသော ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။ ကော်လာဂျင်.ဤတိရစ္ဆာန်ပစ္စည်းများသည် များသောအားဖြင့် ဝက်အရေခွံနှင့် အရိုးများအပြင် အမဲသားနှင့် နွားရိုးများဖြစ်သည်။Gelatin သည် အရည်တစ်မျိုးကို ချည်နှောင်နိုင်သည် (သို့) ဂျယ်လကာ သို့မဟုတ် ၎င်းကို အစိုင်အခဲအရာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။၎င်းသည် လတ်ဆတ်သော အနံ့ရှိပြီး ထို့ကြောင့် ချိုမြိန်သော မုန့်ညက်အဆာပြေ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ဟင်းလျာအမျိုးအစားအားလုံးတွင် လွတ်လပ်စွာနီးပါး အသုံးပြုနိုင်သည်။စားသုံးနိုင်သော gelatin ကို အမှုန့်ပုံစံ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်နှင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပါ၀င်သော အရွက်ဂျယ်လာပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။Leaf gelatin သည် ၎င်း၏လက်တွေ့ကျကျနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်သောကြောင့် အချက်အပြုတ်ဝါသနာအိုးများနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများအကြား အထူးရေပန်းစားသည်။
အရွက် gelatin84-90% သန့်စင်သောပရိုတိန်းပါဝင်သည်။ကျန်တာကတော့ သတ္တုဆားနဲ့ ရေပါ။၎င်းတွင် အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရောနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ မပါဝင်ပါ။သန့်စင်သော ပရိုတင်း ထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းသည် ဓာတ်မတည့်မှု ကင်းစင်ပြီး အစာကြေရန် လွယ်ကူသည်။အရွက် gelatin သည် အများအားဖြင့် ဝက်သားရေစတော့ သို့မဟုတ် 100% ဟာလာလ် (သို့) kosher ဖြစ်သော အသားစတော့ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။အနီရောင်အရွက် gelatin ၏အရောင်သည်သဘာဝအနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းမှဆင်းသက်လာသည်။
Gelatin သည် သဘာဝပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဖိုးတန်ပရိုတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်ပြီး သတိရှိ၍ ကျန်းမာသောအစားအစာကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ တစ်သျှူးများကိုပြန်လည်ထုတ်ပေးရန်၊ အောက်ဆီဂျင်ပို့ဆောင်ရန်၊ ဟော်မုန်းများတိုးရန် သို့မဟုတ် အာရုံကြောတွန်းအားများပေးပို့ရန်အတွက် ပရိုတင်းဓာတ်လိုအပ်ပါသည်။ပရိုတိန်းမရှိရင် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စနစ်တွေက ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ဖို့ ခက်ပါလိမ့်မယ်။ထို့ကြောင့် အရွက် gelatin ၏ ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုပါသည်။
လူများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှုနှင့် အဆီ၊ သကြားနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ရန် အာရုံစိုက်လာကြသည်။ထို့ကြောင့် အရွက်ဂျယ်လင်ကို အသုံးပြုမှုမှာ ပိုမိုရေပန်းစားလာသည်။သန့်စင်သောပရိုတိန်းအနေဖြင့်၊ Leaf Gelatin တွင် အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရော မပါဝင်ပါ။အရသာရှိသော အဆီနည်းသော ဟင်းလျာများနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုပွဲများ ပြုလုပ်ရန် ၎င်းကို အသုံးပြုပါ။Leaf Gelatin ဆောင်ပုဒ်ကို အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။
အရွက် gelatin Collagen သည် အလားအလာအသစ်များစွာကို ပေးဆောင်သည်။ကော်လာဂျင် အပိုထည့်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းလျာများကို ရှာဖွေရာတွင် ခေတ်သစ်လူများ၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မျှော်မှန်းချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ကျန်းမာသော၊ အားကစားနှင့် တက်ကြွသောသူများသည် အပိုအာဟာရအတွက် ဤအရွက်ဂျယ်လက်ကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းတို့လိုက်စားသည့် နေထိုင်မှုပုံစံနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ၎င်းတို့၏အစားအစာများကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
Leaf gelatin သည် စွန့်စားစားဖိုမှူးများနှင့် အချက်အပြုတ်ဝါသနာအိုးများအားလုံးအတွက် အကောင်းဆုံးအေးခဲမှုကိုပေးသည်။ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော အရွက်ဂျယ်လတင်သည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဖြေရှင်းချက်များစွာနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးဆောင်သည်။
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်များအတွက်၊ ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုနီးပါးဖြစ်သည်- အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းပွဲများနှင့် အချိုပွဲအမျိုးမျိုးကို လွယ်ကူလျင်မြန်စွာ ပြင်ဆင်ရန် ၎င်းကို အသုံးပြုပါ။၎င်းသည် အစားအစာကို ဆွဲဆောင်မှုရှိသောအသွင်အပြင်နှင့် ထူးခြားသောအသွင်အပြင်ကိုပေးစွမ်းပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ အလွန်ကောင်းမွန်သော ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးကာ အဆုံးမရှိဖြစ်နိုင်ချေများကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။အနောက်တိုင်းစတိုင် မီးဖိုချောင်ရှိ စားဖိုမှူးများအတွက် အရွက်ဂျယ်လာထုပ်ကြီးများသည် သင့်လျော်သည်။ပြီးတော့ အရွက်ဂျယ်လာ အထုပ်သေးလေးတွေက အိမ်သုံးဖို့ သင့်တော်တယ်။brioche သို့မဟုတ် pies၊ panna cotta သို့မဟုတ် mousse၊ မုန့်၊ ဂျယ်လီအချိုပွဲများ သို့မဟုတ် aspics၊ အရွက် gelatin ဖြင့်သင်ပုံသဏ္ဍာန်ဖန်တီးပြီးသူတို့ကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။
အရွက် gelatin သည်အသုံးပြုရအလွန်လွယ်ကူသည်၊ ရိုးရှင်းသောအဆင့်သုံးဆင့် - စိမ်၊ ညှစ်၊ အရည်။အရောင်ကင်းစင်သော သို့မဟုတ် သဘာဝအရွက် အနီရောင်ဂျယ်လက်ဖြစ်စေ ၊ တက်ဘလက်တစ်ခုစီတွင် စံဂျယ်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကိုက်ညီသောရလဒ်များ ပါရှိသောကြောင့် အတွဲလိုက်များတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူပါသည်။ဒါတင်မကသေးဘဲ အရွက် gelatin ကိုသုံးတဲ့အခါ ကိုယ်အလေးချိန် တိုးဖို့ မလိုတော့ဘဲ လိုအပ်တဲ့ leaf gelatin ပမာဏကို ရေတွက်ရုံပါပဲ။ယေဘုယျအားဖြင့် အရည် 500ml အတွက် gelatin 6 ပြား လိုအပ်ပါသည်။
အရွက် gelatin သည် အေးခဲနေသော အာနိသင်ကိုလိုက်စားရန် အနောက်တိုင်းစားဖိုမှူးများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ချစ်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလက်ထောက်လည်းဖြစ်သည်။
ပို့စ်အချိန်- Feb-15-2023
