အမေရိကန်လူမျိုးများသည် ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် ကော်လာဂျင်ဖြည့်စွက်စာများအတွက် အမေရိကန်ဒေါ်လာ သန်း ၃၀၀ နီးပါး သုံးစွဲခဲ့ပြီး ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သည် ကြီးထွားလာမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် အပေါများဆုံးပရိုတင်းနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အရေပြား၊ ကြွက်သားများ၊ အရိုးများ၊ သွေးကြောများနှင့် ချိတ်ဆက်တစ်ရှူးများ၏ အဓိကဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် ကော်လာဂျင်၏ဆွဲဆောင်မှုမှာ ရှင်းလင်းပါသည်။
အနောက်တိုင်းအစားအစာများတွင် ကော်လာဂျင်မပါဝင်ဘဲ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် သဘာဝအလျောက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ် သို့မဟုတ် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှု၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ အာဟာရချို့တဲ့မှု သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းတို့ကြောင့် ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပါးလာနိုင်သည်။ ကော်လာဂျင်ပမာဏကို တိုင်းတာရန် သွေးစစ်ဆေးမှုများ မရှိသော်လည်း ဤလျော့ကျမှုသည် ဆန့်နိုင်အားဆုံးရှုံးခြင်း၊ အဆစ်တောင့်တင်းခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်း သို့မဟုတ် အစာခြေစနစ်ပြဿနာများနှင့် ဒဏ်ရာရရှိခြင်းမှ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာချိန် ပိုကြာခြင်းတို့ကြောင့် အရေပြားတွန့်ခြင်းတို့နှင့်အတူ ထင်ရှားလာနိုင်သည်။
ဈေးကွက်တွင် ကော်လာဂျင် peptides များမှသည် အရိုးပြုတ်ပရိုတင်းများအထိ ကော်လာဂျင်အခြေခံ ထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ၎င်းတို့ကို အစာချေဖျက်နိုင်သော ပတ်ဝန်းကျင်အမျိုးမျိုးတွင် ထုတ်လုပ်ကြသည်။
ဂျယ်လတင်သည် ကော်လာဂျင်နှင့် အာဟာရဓာတ် ညီမျှသည်။ ဂျယ်လတင် စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်းတွင် ပရိုတင်း ခြောက်ဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။
ဂျယ်လတင်နှင့် ကော်လာဂျင် နှစ်မျိုးလုံးတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၉ မျိုး တူညီစွာပါဝင်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာ လုံးဝကွဲပြားသည်။ ဂျယ်လတင်သည် အခြေခံအားဖြင့် ကော်လာဂျင်၏ ပျက်စီးပြီး ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသော ပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကော်လာဂျင်၏ triple helix ဖွဲ့စည်းပုံကို အပူနှင့်ရေနှင့်ထိတွေ့သောအခါ ဂျယ်လတင်နှင့် အရိုးပြုတ်ပရိုတင်းများတွင်တွေ့ရှိရသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ ပိုတိုသောကွင်းဆက်များကို ရရှိသည်။ “ကော်လာဂျင် peptide” ပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း မကြာခဏတွေ့ရလေ့ရှိသည် - ၎င်းသည် ကော်လာဂျင်ကို ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်အသုံးပြုသော အင်ဇိုင်းများက ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသည်ဟု ရိုးရှင်းစွာဆိုလိုသည်။
ကော်လာဂျင်နှင့် ဂျယ်လတင်တို့သည် အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်း အတူတူပင်ဖြစ်သည် - နှစ်မျိုးလုံးသည် ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို ခန္ဓာကိုယ်မှ စွန့်ထုတ်လိုက်သည့်အရာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မျိုချမိသောပရိုတင်းတွင်ပါဝင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ရာခိုင်နှုန်း (အများစုမှာ အူသိမ်တွင်) စုပ်ယူခံရခြင်းအဖြစ် တိုင်းတာသည်။
ကျွန်ုပ်တို့အများစုဟာ ကလေးများဘဝတွင် သို့မဟုတ် ဆေးရုံတက်နေစဉ်အတွင်း ဂျယ်လတင်ကို ဂျယ်လီကဲ့သို့ ကြုံတွေ့ဖူးကြမှာပါ (၁၈၉၀ ခုနှစ်ကတည်းက ရှိနေတာပါ)။ ဂျယ်လတင်ကို အပူပေးတဲ့အခါ အပူစွမ်းအင်က ဂျယ်လတင်ကို စုစည်းထားတဲ့ အားနည်းတဲ့ ချိတ်ဆက်မှုတွေကို ချိုးဖျက်ပေးပါတယ်။ ပြီးရင် အရောအနှော အေးသွားတဲ့အခါ ကွင်းဆက်တွေ ပြန်ကောင်းလာပေမယ့် ပြီးပြည့်စုံတာမျိုးတော့ မဟုတ်တဲ့အတွက် ဂျယ်လီကို ထူးခြားတဲ့ တစ်ဝက်တစ်ပျက် အစိုင်အခဲဖွဲ့စည်းပုံကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ဂျယ်လတင်ကို မာရှမေလို၊ ပြောင်းဖူးချို၊ ဂမ်မီဝက်ဝံများနှင့် ဂျယ်လီပဲများတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။
ကော်လာဂျင် သို့မဟုတ် ဂျယ်လတင်၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ရယူရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ နေ့စဉ် အရိုးပြုတ်ရည် တစ်ခွက်သောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ရေဓာတ်ပြိုကွဲနေသော ကော်လာဂျင် (ကော်လာဂျင် ပက်ပတိုက်များ) ကို ပူသော သို့မဟုတ် အေးသော အဖျော်ယမကာများတွင် ထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကော်လာဂျင် ပက်ပတိုက်များသည် ဂျယ်ဖွဲ့စည်းခြင်းမရှိဘဲ ပူသော သို့မဟုတ် အေးသော အဖျော်ယမကာများတွင် ပျော်ဝင်သည်။
If you love eating gelatin, maybe you could consider jelly, gelatin cubes, or healthy fudge, which are very popular among customers. If you are jelly or gummy bears manufacturer, maybe your could consider a good supplier who offers high-quality gelatin products and stable supply.  Follow us info@gelken.cn if you have any requirements.  Thank you!


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၂ ခုနှစ်၊ အောက်တိုဘာလ ၂၆ ရက်

၈၆၁၃၅၁၅၉၆၇၆၅၄

အဲရစ်မက်စီအိုဂျီ