Halal အစားအစာအဆင့် မာကျောသော ဂျယ်လတင် ဗလာဆေးတောင့် အရွယ်အစား 00 အဖြူနှင့် အစိမ်းရောင်
ထိုခက်ခဲသော ဗလာ ဆေးတောင့်ဆေးဖက်ဝင် gelatin နှင့် အရန်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဦးထုပ်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကက်ဆူးလ်အခွံတို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အဓိကအားဖြင့် အစိုင်အခဲနှင့် အရည်ဆေးဝါးများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ ဤကက်ဆူးလ်၏ အကြီးမားဆုံးအားသာချက်မှာ ဆေးဝါးပုံစံအမျိုးမျိုးကို သိမ်းဆည်းထားနိုင်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ကက်ဆူးလ်သည် ကက်ဆူးလ်ကို မြန်ဆန်စွာ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ဘေးကင်းစွာ ပျော်ဝင်နိုင်သောကြောင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှု ကောင်းမွန်သည်။
■ အချို့သောဆေးဝါးများ၏ အရသာမကောင်းခြင်း၊ ရှူရှိုက်ရလွယ်ကူခြင်းကြောင့် လေပြွန်တွင် အသက်ရှူကြပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပါးစပ်ထဲတွင် တံတွေးဖြင့် အလွယ်တကူ ပြိုကွဲသွားခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အခြားဆေးဝါးများသည် အစာမျိုပြွန်နှင့် အစာအိမ်အမြှေးပါးကို ယားယံစေပြီး ပူလောင်ခြင်းကိုပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။ မာကျောသော ဆေးတောင့်ဗလာသည် အစာမျိုပြွန်နှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို ကာကွယ်ပေးရုံသာမက ဆေးဝါးဂုဏ်သတ္တိကိုလည်း မပျက်စီးစေပါ။
■ ဆေးတောင့်အချို့သည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဆေးတောင့်များဖြစ်ပြီး ဆေးဝါးကို အူလမ်းကြောင်းအတွင်းသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် အကာအကွယ်အခွံများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အစာအိမ်အက်ဆစ်များ ပြိုကွဲခြင်းမှ လွတ်မြောက်ကာ အူလမ်းကြောင်းသို့ ဘေးကင်းစွာရောက်ရှိနိုင်စေရန် ထိရောက်စွာ စုပ်ယူနိုင်စေပါသည်။
■ အခြားဆေးများမှာ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော ဆေးတောင့်များဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဆေးဝါးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ထုတ်လွှတ်ချိန်ကို ရှည်ကြာစေပြီး ၎င်း၏အာနိသင်ကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည်။
၁။ အခေါင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိ ကက်ဆူးလ်တွင် ရေပါဝင်မှုနည်းလွန်းခြင်း၊ ကွဲလွယ်ခြင်း၊ ပုံပျက်လွယ်ခြင်း စသည့် လက္ခဏာများရှိသောကြောင့် အခေါင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိ ကက်ဆူးလ်စက်ရုံ၏ ရေပါဝင်မှုကို ၁၂.၅-၁၇.၅% အကြား ထိန်းချုပ်သင့်သည်။
၂။ ဆေးတောင့်များပါသော ကွန်တိန်နာများကို စင်များပေါ်တွင် ထားရှိပြီး ပြတင်းပေါက်များနှင့် ပိုက်များမှ ဝေးဝေး၊ အေးပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် ထားရှိသင့်ပြီး နေရောင်ခြည်နှင့် အပူနှင့်နီးသောနေရာတွင် ထားရှိသင့်သည်။
၃။ အလိုတော်နှင့်ဖိအားဖြင့်ထားရှိ၍မရပါ။
၄။ အသုံးမပြုမီ ထုပ်ပိုးမှုကွန်တိန်နာကို လုံအောင်ပိတ်ထားသင့်သည်။ ဖွင့်ထားပါက သက်ဆိုင်ရာ ပိုးသတ်ဆေးဖျန်းမှုများ ပြုလုပ်ပါ၊ မဟုတ်ပါက ဘက်တီးရီးယားညစ်ညမ်းမှု ဖြစ်စေနိုင်သည်။
၅။ ကုန်ပစ္စည်းသိုလှောင်မှု အပူချိန်ကို ၁၅-၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ထားရှိသင့်သည်။
ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆကို ၃၅-၆၅% တွင် ထိန်းသိမ်းထားသည်။
၆။ အပူချိန်မြင့်မားပြီး စိုထိုင်းဆမြင့်မားသော အခြေအနေများတွင် သိမ်းဆည်း၍မရပါ။ သို့မဟုတ်ပါက အပူကပ်ခြင်းနှင့် ပုံပျက်ခြင်းကြောင့် ပျော့ပျောင်းလာမည်ဖြစ်သည်။ အပူချိန်နိမ့်လွန်းခြင်း သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့လွန်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင်လည်း သိမ်းဆည်း၍မရပါ။ မဟုတ်ပါက ဆေးတောင့်သည် ကြွပ်ဆတ်ပြီး ပျက်စီးလွယ်သောဖြစ်စဉ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။



