ဂမ်မီသကြားလုံးအတွက် ဂျယ်လတင်သည် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်ကို အသားထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ရေခဲမုန့်၊ ဘီယာ၊ ဂျယ်လီ၊ စည်သွတ်ဘူးထုတ်ကုန်များနှင့် ဖျော်ရည်ထုတ်ကုန်များတွင် အစားအစာထူစေသောပစ္စည်း၊ ဂျယ်လီထည့်သည့်ပစ္စည်း၊ တည်ငြိမ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည့်ပစ္စည်း၊ အမွှေးအကြိုင်နှင့် ကြည်လင်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ လူအများအပြားကဂမ်မီသကြားလုံးအတွက် ဂျယ်လတင်။ စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်အဝါဖျော့ဖျော့၊ အနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိ၊ ရေဓာတ်ပြိုကွဲပြီး အမှုန်အမွှားများဖြစ်သည်။ဂမ်မီသကြားလုံးအတွက် ဂျယ်လတင်လတ်ဆတ်သော၊ မပြုပြင်ရသေးသော နွားအရေခွံ/အရိုးများမှ ထုတ်ယူထားပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ မျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော (အဆီနှင့် ကိုလက်စထရော မပါဝင်) မော်လီကျူးအလေးချိန် မြင့်မားသော ပရိုတင်းတစ်မျိုး ဖြစ်သည်။
၈၆၁၃၅၁၅၉၆၇၆၅၄
အဲရစ်မက်စီအိုဂျီ