ရင့်ကျက်သော ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်များ
ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်များနှစ်ပေါင်း ၁၀၀ ကျော်ကြာ ထုတ်လုပ်လာခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီအချိန်ကစပြီး ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်တွေကို ကျန်းမာရေးအစားအစာနဲ့ ဆေးဝါးပါဝင်ပစ္စည်းတွေအတွက် အသုံးများတဲ့ ဆေးပုံစံအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုလာခဲ့ကြပါတယ်။ ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်တွေဟာ သူတို့ရဲ့ ကုန်ကြမ်းတွေရဲ့ သဘာဝနဲ့ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ သဘောသဘာဝနဲ့ သူတို့ရဲ့ ဂုဏ်သတ္တိများစွာကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းမှာ ရွှေစံနှုန်းအဖြစ် ရှိနေဆဲပါ။
ဂျယ်လတင်ကက်ဆူးလ်ထုတ်လုပ်မှုသည် ပြီးပြည့်စုံလုနီးပါးအဆင့်အထိ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသော ရင့်ကျက်ပြီး မြန်နှုန်းမြင့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ဂျယ်လတင်နှင့်ပတ်သက်သည့် နည်းပညာဆိုင်ရာစိန်ခေါ်မှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် ကောင်းစွာတပ်ဆင်ထားပြီးဖြစ်သည်။ မာကျောသော ဂျယ်လတင်ကက်ဆူးလ်များပြုလုပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်အများစုသည် အခြားကက်ဆူးလ်များကိုလည်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သော်လည်း သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်အချို့ ရှိနေသေးသည်။ ၎င်းသည် အခြားကက်ဆူးလ်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဂျယ်လတင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ကိုက်ညီသော စက်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် ထိရောက်မှုကို သေချာစေရန် ခက်ခဲစေသည်။
ဂျယ်လတင်သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်သည်ကော်လာဂျင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်တာကြောင့် သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုအပေါ် ကန့်သတ်ချက်မရှိပါဘူး။ ဒါက ဂျယ်လတင်နဲ့ အခြားကုန်ကြမ်းတွေကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကက်ဆူးလ်တွေရဲ့ အကြီးမားဆုံး ကွာခြားချက်တွေထဲက တစ်ခုပါ။
ဂျယ်လတင်သည် E ကုဒ်မပါဝင်သော သဘာဝအစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုခြင်းကို ကန့်သတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဂျယ်လတင်တွင် ဓာတ်မတည့်စေသောပစ္စည်းများနှင့် မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော သက်ရှိများ ကင်းစင်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့နိုင်ပါသည်။
ဂျယ်လတင်ကို ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးမပြုဘဲ သဘာဝပရိုတင်းမှ hydrolysis ဖြင့် ထုတ်ယူသည်။
ဂျယ်လတင်ထုတ်လုပ်မှုသည် လူသားစားသုံးရန်အတွက် အသားထုတ်လုပ်မှုအတွက်လည်း ရေရှည်တည်တံ့နိုင်သောကြောင့် အသားလုပ်ငန်းသည် ၎င်း၏ ဘေးထွက်ထုတ်ကုန်များအတွက် ပိုမိုမြင့်မားသော အကျိုးအမြတ်များ ရရှိစေပါသည်။
ဂျယ်လတင်သည် ရိုးရာထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ပြောင်းလဲမှုများနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများအတွက် နေရာများစွာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဦးဆောင်ဂျယ်လတင်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် Gelken သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် နည်းလမ်းများကို အမြဲရှာဖွေနေသည်- ဥပမာအားဖြင့် မာကျောသောကက်ဆူးလ်များအတွက် ပျော့ပျောင်းသောကက်ဆူးလ်ထိန်းချုပ်ထားသောထုတ်လွှတ်မှုထုတ်ကုန်အစုစု။
ဈေးကွက်ရှိ ကက်ဆူးလ်အမျိုးအစားအားလုံးတွင် ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်များ၏ အသုံးပြုမှုနှုန်းမှာ အလွန်မြင့်မားနေဆဲဖြစ်သည်။ အခြားထုတ်လုပ်မှုပစ္စည်းများနှင့် နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော ကက်ဆူးလ်များ ရရှိနိုင်မှုမှာ မသေချာပါ။ အားလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် လက်ရှိနှင့် အနာဂတ်ဈေးကွက်တွင် ဂျယ်လတင် ကက်ဆူးလ်များသည် ရွှေစံနှုန်းအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၁၇ ရက်
