အစားအစာ၊ ဆေးဝါးနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ ဖော်မြူလာများ၏ တောင်းဆိုမှုများသော ကမ္ဘာတွင် အရည်အသွေးမြင့် hydrocolloid ရွေးချယ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဖော်မြူလာပြုလုပ်သူများသည် အပြစ်အနာအဆာကင်းသော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း လိုက်နာမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အဆက်မပြတ် ရှာဖွေကြသည်။ ဂျယ်လတင်သည် ၎င်း၏ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ Gelken သည် အရည်အသွေးမြင့် ဆေးဝါးဂျယ်လတင်၊ စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်နှင့် ကော်လာဂျင်ပက်ပတိုက်တို့ကို အထူးပြုသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။ ၂၀၁၅ ခုနှစ်မှစ၍ အပြည့်အဝ အဆင့်မြှင့်တင်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းဖြင့် Gelken ၏ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ စက်ရုံသည် ပါဝင်ပစ္စည်း၏ အရေးကြီးသောပုံစံများအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။ဂျယ်လတင်မှုန့်နှင့် ဂျယ်လတင်စာရွက်ထုတ်လုပ်သူဆယ်စုနှစ်များစွာ အတွေ့အကြုံများဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော ထူးချွန်မှုအတွက် ကတိကဝတ်သည် ဤပြောင်းလဲနေသော လုပ်ငန်းတွင် Gelken သည် အဘယ်ကြောင့် ဦးစားပေး မိတ်ဖက်တစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း သရုပ်ပြပါသည်။

ဂျယ်လတင်လုပ်ငန်းခေတ်ရေစီးကြောင်းများ- တိကျမှု၊ သန့်စင်မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်

ဂျယ်လတင်နှင့် ကော်လာဂျင်အတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ ဘေးကင်းသော၊ ပိုမိုအထူးပြုထုတ်ကုန်များအတွက် စားသုံးသူဝယ်လိုအားကြောင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေပါသည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ခေတ်ရေစီးကြောင်းများသည် ထိပ်တန်းဂျယ်လတင်မှုန့်နှင့် ဂျယ်လတင်စာရွက်ထုတ်လုပ်သူများ၏ ဗျူဟာများကို ပုံဖော်နေပါသည်။

စိတ်ကြိုက်လုပ်ဆောင်ချက်-အမြန်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဆေးဝါးကက်ဆူးလ်များမှသည် အသားအမျိုးအစားအလိုက် မုန့်များအထိ ခေတ်မီအသုံးချမှုများသည် အလွန်တိကျသော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း ကန့်သတ်ချက်များ လိုအပ်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ဂျယ်လတင်မှုန့်တွင် သီးခြားပွင့်ထွက်အား၊ viscosity နှင့် အမှုန်အရွယ်အစား ဖြန့်ဖြူးမှုအတွက် လိုအပ်ချက် တိုးပွားလာနေပါသည်။ အလားတူပင်၊ သန့်ရှင်းသော အရည်ပျော်မှုနှင့် လွယ်ကူစွာ တိုင်းတာနိုင်မှုကြောင့် အဆင့်မြင့်စားဖိုမှူးများနှင့် အထူးပြု အစားအစာထုတ်လုပ်သူများက နှစ်သက်ကြသော ဂျယ်လတင်စာရွက် (သို့မဟုတ် အရွက်ဂျယ်လတင်) သည် တသမတ်တည်း အထူနှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှု လိုအပ်ပါသည်။ ဤဝိသေသလက္ခဏာများကို တိကျစွာ ထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းသည် ထုတ်ကုန်အောင်မြင်မှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ Gelken သည် ထိပ်တန်းဂျယ်လတင်စက်ရုံမှ နှစ် ၂၀ အတွေ့အကြုံကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်မှုအဖွဲ့ဖြင့် ဤပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးပြီး ဤတိကျသော သတ်မှတ်ချက်များအပေါ် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုကို ရရှိစေကာ ဖောက်သည်များ၏ R&D ကြိုးပမ်းမှုများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

Gelken ရဲ့ အားသာချက်တွေကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါ - တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ ဦးဆောင် Gelatin Powder နဲ့ Gelatin Sheet ထုတ်လုပ်သူ

လိုက်နာမှု မဖြစ်မနေလိုက်နာရမည့်အချက်-ယခုအခါ ဈေးကွက်ကို ၎င်း၏ပေးသွင်းသူများ၏ လိုက်နာမှုအစုစုဖြင့် သတ်မှတ်ပါသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကုမ္ပဏီများသည် အာမခံချက်ရှိသော ဘေးကင်းရေးနှင့် ဈေးကွက်ဝင်ရောက်ခွင့်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော ထုတ်လုပ်သူများကို ဦးစားပေးပါသည်။ ISO 9001၊ ISO 22000၊ FSSC 22000 နှင့် GMP ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များဖြင့် အတည်ပြုထားသော Gelken ၏ ပြည့်စုံသော အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များသည် နိုင်ငံတကာကုန်သွယ်မှုကို လမ်းညွှန်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဤစနစ်များသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ အဆင့်တိုင်းတွင် နိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများကို တိကျစွာလိုက်နာကြောင်း သေချာစေသည်။ ထို့အပြင်၊ HALAL နှင့် KOSHER ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ကိုင်ဆောင်ထားခြင်းက မတူညီသောကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသုံးသူအခြေခံများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် လိုအပ်သော စွယ်စုံရမှုကို သေချာစေပြီး Gelken ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသော ဖောက်သည်များအတွက် ဈေးကွက်အလားအလာကို သိသိသာသာ တိုးချဲ့ပေးပါသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှုအပေါ် ဤနက်ရှိုင်းသော ကတိကဝတ်သည် အဓိကယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းအားသာချက်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။

Gelken ရဲ့ အားသာချက်တွေကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါ - တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ ဦးဆောင် Gelatin Powder နဲ့ Gelatin Sheet ထုတ်လုပ်သူ ၁

Gelken ရဲ့ အဓိက အားသာချက်များ- စွမ်းရည်နှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းမှု

ဦးဆောင် gelatin အမှုန့်နှင့် gelatin sheet ထုတ်လုပ်သူတိုင်းအတွက် အဓိကကွာခြားချက်မှာ ကြီးမားသောစွမ်းရည်နှင့် စေ့စပ်သေချာသော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတို့အကြား ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ Gelken သည် ၎င်း၏ဖောက်သည်များအတွက် တည်ငြိမ်မှုနှင့် တသမတ်တည်းရှိမှုကို သေချာစေသည့် နယ်ပယ်နှစ်ခုလုံးတွင် ထူးချွန်သည်။ ဤစကေးနှင့် တိကျမှုပေါင်းစပ်မှုသည် ပုံတူကူးရန်ခက်ခဲပြီး ပြိုင်ဘက်များအတွက် ဝင်ရောက်ရန် သိသာထင်ရှားသော အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်သည်။

Gelken ရဲ့ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတိုင်းအတာက အထင်ကြီးစရာကောင်းပါတယ်- တစ်နှစ်ကို တန်ချိန် ၁၅၀၀၀ ထုတ်လုပ်နိုင်တဲ့ ဂျယ်လတင် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၃ ခုနဲ့ တစ်နှစ်ကို တန်ချိန် ၃၀၀၀ ထုတ်လုပ်နိုင်တဲ့ ကော်လာဂျင် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၁ ခု ရှိပါတယ်။ ဒီများပြားလှတဲ့ ထွက်ရှိမှုက ဂျယ်လတင်မှုန့်နဲ့ အထူးဂျယ်လတင်စာရွက် ထုတ်ကုန်တွေကို ဝယ်ယူသူအများအပြားအတွက် ထောက်ပံ့မှုလုံခြုံမှုကို သေချာစေပါတယ်။ ဒီအတိုင်းအတာက Gelken ကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မှာယူမှုကြီးတွေကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး ဖောက်သည်ထုတ်လုပ်မှုကို ရပ်တန့်သွားစေနိုင်တဲ့ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် ပြတ်တောက်မှုတွေရဲ့ အန္တရာယ်ကို လျော့ပါးစေပါတယ်။

အရေးကြီးသည်မှာ ဤစွမ်းရည်ကို စံလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်း (SOP) ၄၀၀ ကျော်ဖြင့် အခြေခံထားသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရည်အသွေးအာမခံချက်နှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြင့် စီမံခန့်ခွဲသည်။ ဤတင်းကျပ်သော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းထိန်းချုပ်မှုသည် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းရေးနှင့် တည်ငြိမ်မှု၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ SOP တစ်ခုချင်းစီသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ သီးခြားအဆင့်ကို အုပ်ချုပ်ပြီး ကုန်ကြမ်းလက်ခံရရှိမှုမှ နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုအထိ တသမတ်တည်းရှိစေရန် သေချာစေသည်။ ဆေးဝါးဖောက်သည်များအတွက်၊ ၎င်းသည် ဆေးဝါးထိရောက်မှုနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းများအတွက် အရေးကြီးသော တသမတ်တည်းရှိသော အသုတ်စွမ်းဆောင်ရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ တည်တံ့မှုနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဂုဏ်သတင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် တသမတ်တည်း ဂျယ်လီဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် အရည်ပျော်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများကို အာမခံသည်။ ဤ SOP များ၏ အနက်အဓိပ္ပာယ်သည် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။

မဟာဗျူဟာမြောက် အသုံးချမှုများနှင့် ဖောက်သည်တန်ဖိုး အဆိုပြုချက်

Gelken ရဲ့ ဆေးဝါး gelatin၊ စားသုံးနိုင်သော gelatin နှင့် collagen peptide အပါအဝင် ကွဲပြားတဲ့ ထုတ်ကုန်ကမ်းလှမ်းမှုတွေက ရိုးရှင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းထောက်ပံ့မှုထက် ကျော်လွန်တဲ့ တန်ဖိုးမြင့် ဖြေရှင်းချက်တွေကို ကဏ္ဍအများအပြားကို ဗျူဟာကျကျ ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်စေပါတယ်။ ဒီ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုက client တွေကို သူတို့ရဲ့ ဝယ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ဆေးဝါးကဏ္ဍကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်

ဆေးဝါးလုပ်ငန်းသည် အမြင့်ဆုံးသန့်ရှင်းမှု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုတို့ကို တောင်းဆိုပါသည်။ Gelken ၏ ဂျယ်လတင်မှုန့်သည် မာကျောသောနှင့် ပျော့ပျောင်းသော ကက်ဆူးလ်များ၊ တက်ဘလက်များနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကိရိယာများအတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် GMP စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုနှင့် အမျိုးသားအစားအစာနှင့် ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲရေးဌာနမှ ထုတ်ပေးသော "ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုလိုင်စင်" ကို ပိုင်ဆိုင်ထားခြင်းက လူနာများနှင့် ရင်ဆိုင်ရသည့် ထုတ်ကုန်များအတွက် ဤတင်းကျပ်သော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။ အသေးစိတ် SOP များသည် ဆေးဝါးဂျယ်လတင်မှုန့်သည် တိကျသော ပွင့်ထွက်မှုနှင့် စေးကပ်မှု သတ်မှတ်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေပြီး၊ ၎င်းတို့သည် အဖုံးအကာပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ ပျော်ဝင်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဆေးဝါးအရည်အသွေးအပေါ် ဤစေတနာထားမှုသည် Gelken ၏ မိတ်ဖက်များအတွက် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ အန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။

အစားအသောက်နှင့် မုန့်လုပ်ငန်းတွင် ထူးချွန်မှု

အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အသားနှင့် အရည်ပျော်မှုတို့၏ တသမတ်တည်းဖြစ်မှုသည် အဓိကကျပါသည်။ Gelken သည် မုန့်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချိုပွဲများအတွက် အရည်အသွေးမြင့် gelatin အမှုန့်နှင့် gelatin sheet နှစ်မျိုးလုံးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်စျေးကွက်ရှိ မုန့်များအတွက် gelatin အမှုန့်၏ တသမတ်တည်းအရည်အသွေးသည် ယူနစ်သန်းပေါင်းများစွာတွင် တသမတ်တည်းသော အသားကို သေချာစေသည်။ gelatin sheet ကို အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်အနုပညာနှင့် အထူးအစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင် အထူးတန်ဖိုးထားပြီး ကြိုတင်ရောနှောရန်မလိုအပ်ဘဲ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အသားနှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် တင်ဆက်မှုသည် အရေးကြီးသော အထူးပြု၊ အရည်အသွေးကို အခြေခံသော ဈေးကွက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့် ကုမ္ပဏီ၏စွမ်းရည်ကို ပြသနေပါသည်။ ISO 22000 နှင့် FSSC 22000 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ စားသုံးသူများအား အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးအပေါ် ယုံကြည်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်းသည် ယနေ့ခေတ် စားသုံးသူရှုခင်းတွင် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။

အနာဂတ်အတွက် အထောက်အပံ့ဖြစ်စေမည့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်- အတွေ့အကြုံနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု

Gelken ရဲ့ ရေရှည်အားသာချက်ကတော့ ခေတ်မီအခြေခံအဆောက်အအုံနဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့အတွေ့အကြုံတွေကို ပေါင်းစပ်ပေးနိုင်ခြင်းပါပဲ။ ထိပ်တန်း gelatin စက်ရုံကနေ အမွေဆက်ခံထားတဲ့ ထုတ်လုပ်မှုအဖွဲ့အတွင်း နှစ် ၂၀ အတွေ့အကြုံက အစားထိုးလို့မရတဲ့ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ အသိပညာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒီကျွမ်းကျင်မှုဟာ ကုန်ကြမ်းအသုံးပြုမှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ဖို့၊ ထိရောက်တဲ့ ထုတ်လုပ်မှုစက်ဝန်းတွေကို သေချာစေဖို့နဲ့ နည်းပညာဆိုင်ရာစိန်ခေါ်မှုတွေကို လျင်မြန်စွာဖြေရှင်းဖို့အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီကျွမ်းကျင်မှုအားလုံးဟာ ဖောက်သည်အတွက် ကုန်ကျစရိတ်တည်ငြိမ်မှုနဲ့ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ထို့အပြင်၊ ၂၀၁၅ ခုနှစ်မှစ၍ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို အဆင့်မြှင့်တင်ရာတွင် စဉ်ဆက်မပြတ်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုသည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအပေါ် ကတိကဝတ်ကို ပြသနေသည်။ ဤမဟာဗျူဟာမြောက် ရှုထောင့်သည် ထိရောက်မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ တာဝန်ယူမှု နှစ်မျိုးလုံးကို တန်ဖိုးထားသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်တွင် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ကြီးမားသော စွမ်းရည်နှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်များဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော တည်ငြိမ်၊ ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ထုတ်ကုန်များကို အဆက်မပြတ် ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် Gelken သည် ရှေ့ကိုမျှော်ကြည့်သော ဂျယ်လတင်မှုန့်နှင့် ဂျယ်လတင်စာရွက် ထုတ်လုပ်သူနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လုံခြုံစွာ ထောက်ပံ့လိုသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖောက်သည်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရေရှည်မိတ်ဖက်တစ်ဦးအဖြစ် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို အားကောင်းစေသည်။ Gelken သည် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ထောက်ပံ့ပေးရုံသာမက ၎င်း၏ဖောက်သည်များ၏ အောင်မြင်မှုအတွက် အာမခံချက်ရှိသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုလည်း ပေးဆောင်နေပါသည်။

ဂျယ်လတင်မှုန့်နှင့် ဂျယ်လတင်ပြားများတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးအပေါ် ကတိကဝတ်ကို အသေးစိတ်ကြည့်ရှုရန် ကုမ္ပဏီဝက်ဘ်ဆိုက်သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ-https://www.gelkengelatin.com/.


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၂၂ ရက်

၈၆၁၃၅၁၅၉၆၇၆၅၄

အဲရစ်မက်စီယိုဂျီ