တရုတ်အစားအစာအဆင့် အမဲသားအရေခွံဂျယ်လတင်/အစားအစာဂျယ်လတင် ၂၂၀ ပွင့်/ဂျယ်လတင် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ
ကျွန်ုပ်တို့သည် "ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ရှင်သန်ရပ်တည်နိုင်မှုကို အာမခံခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲမှုမှ အကျိုးကျေးဇူးများ မြှင့်တင်ခြင်း၊ ချေးငွေရယူ၍ ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ခြင်း" ဟူသော ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဓာတ်ကို အဆက်မပြတ် ကျင့်သုံးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်နှင့် ဖန်တီးရန် နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောနှုန်းထားဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းများကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးပေးသွားပါမည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် “တီထွင်ဆန်းသစ်မှုဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ရပ်တည်နိုင်မှုကို အာမခံချက်ပေးခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲမှုမှ အကျိုးကျေးဇူးများ မြှင့်တင်ခြင်း၊ ချေးငွေဖြင့် ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ခြင်း” ဟူသော ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဓာတ်ကို အဆက်မပြတ် ကျင့်သုံးလျက်ရှိပါသည်။နွားဂျယ်လတင်, တရုတ်စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်၁၁ နှစ်တာကာလအတွင်းမှာ ကျွန်ုပ်တို့ဟာ ပြပွဲပေါင်း ၂၀ ကျော်မှာ ပါဝင်ခဲ့ပြီး ဖောက်သည်တစ်ဦးချင်းစီရဲ့ အမြင့်ဆုံးချီးကျူးမှုကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီဟာ “ဖောက်သည်ဦးစားပေး” ဆိုတဲ့ မူဝါဒကို စွဲကိုင်ထားပြီး ဖောက်သည်တွေရဲ့ လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့နိုင်အောင် ကူညီပေးဖို့ ကတိပြုထားပါတယ်။ ဒါမှ သူတို့ဟာ Big Boss ဖြစ်လာမှာပါ။
Halal Gelatin ကို stabilizer၊ foaming agent၊ thickener အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး သကြားလုံးများ၊ အချိုပွဲများ၊ အအေးဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီများ၊ ဂျယ်လီများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ စည်သွပ်ဘူးများ၊ ဝိုင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ဖျော်ရည်သန့်စင်ခြင်း၊ အသားထုတ်ကုန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းစသည့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
Halal gelatin အမှုန့်ကို နေ့စဉ်ဘဝတွင် အရသာရှိသော အစားအစာများ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဟင်းချိုအနှစ်၊ ရေခဲအသား၊ သုပ်နှင့် ပူတင်းတို့ ဖြစ်သည်။
Halal Gelatin သည် ကိုလက်စထရော မြင့်မားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စားသုံးပြီးနောက် လူကိုဝစေခြင်းမရှိသလို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကိုလည်း မဖြစ်စေပါ။ Gelatin သည် emulsifying စွမ်းအားမြင့်မားသော အစွမ်းထက်သော အကာအကွယ် colloid တစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီးနောက် အစာအိမ်အက်ဆစ်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော နို့၊ ပဲပုပ်နို့နှင့် အခြားပရိုတင်းများ ခဲခြင်းကို ဟန့်တားပေးနိုင်ပြီး အစားအစာများ အစာချေဖျက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည်။
Halal gelatin သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဖျော့ အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ကြည်လင်တောက်ပသော အတုံးလေးများ သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖြစ်ပြီး အနံ့နှင့် အရသာ လုံးဝမရှိပေ။ ရေအေးတွင် မပျော်ဝင်သော်လည်း ရေအေးထက် ၅ ဆ စုပ်ယူနိုင်ပြီး ပျော့ပျောင်းနိုင်သည်။ အအေးခံပြီးနောက် ရေနွေးတွင် ပျော်ဝင်ပြီး ဂျယ်ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည် acetic acid၊ glycerol၊ propylene glycol နှင့် အခြား polyols များ၏ ရေပျော်ရည်တွင် ပျော်ဝင်သည်။ ၎င်းသည် ethanol၊ ether၊ chloroform နှင့် အခြား nonpolar organic solvents အများစုတွင် မပျော်ဝင်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် "ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ရှင်သန်ရပ်တည်နိုင်မှုကို အာမခံခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲမှုမှ အကျိုးကျေးဇူးများ မြှင့်တင်ခြင်း၊ ချေးငွေရယူ၍ ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ခြင်း" ဟူသော ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဓာတ်ကို အဆက်မပြတ် ကျင့်သုံးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်နှင့် ဖန်တီးရန် နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောနှုန်းထားဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းများကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးပေးသွားပါမည်။
တရုတ်စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်, နွားဂျယ်လတင်၁၁ နှစ်တာကာလအတွင်းမှာ ကျွန်ုပ်တို့ဟာ ပြပွဲပေါင်း ၂၀ ကျော်မှာ ပါဝင်ခဲ့ပြီး ဖောက်သည်တစ်ဦးချင်းစီရဲ့ အမြင့်ဆုံးချီးကျူးမှုကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီဟာ “ဖောက်သည်ဦးစားပေး” ဆိုတဲ့ မူဝါဒကို စွဲကိုင်ထားပြီး ဖောက်သည်တွေရဲ့ လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့နိုင်အောင် ကူညီပေးဖို့ ကတိပြုထားပါတယ်။ ဒါမှ သူတို့ဟာ Big Boss ဖြစ်လာမှာပါ။



